Amsterdam est la destination idéale pour passer un week-end prolongé. A moins de deux heures de Bordeaux, elle est la ville romantique et dépaysante par excellence.
Florence Moreau
Malgré un fort attrait touristique, elle reste particulièrement agréable. Les moyens de transport sont doux, le vélo et la marche à pied sont rois et restent la meilleure façon de découvrir cette cité à taille humaine. Rien n’est plus amusant que de se perdre dans les entrelacs de canaux et de ruelles construits par des pêcheurs au début du XIIe siècle. Car Amsterdam était à l’origine une zone marécageuse. Elle connut une période particulièrement prospère au XVIIe siècle, appelée aussi « Siècle d’or ». Avec l’essor de l’art néerlandais (plusieurs musées de la ville en témoignent) et l’apogée de son colonialisme, avec la création de la Compagnie des Indes orientales, qui lui permit de s’enrichir de façon colossale et de régner sur une partie du monde. Au XIXe siècle, elle connut même la domination française avec Napoléon. Ville cosmopolite et tolérante, des siècles durant, elle a accueilli les persécutés et les opprimés, comme de riches protestants français (les huguenots) ou encore des commerçants juifs et flamands. Dans les années 30, elle se distingua en recueillant de nombreux réfugiés juifs fuyant l’Allemagne nazie, comme la famille d’Anne Frank. Cette atmosphère est encore très prégnante et son riche passé l’a profondément façonnée.
Amsterdam aux multiples facettes
Selon les âges et les envies, Amsterdam sait contenter ses hôtes. Amsterdam a la particularité d’être une ville d’eau, une promenade en bateau peut être le premier bon moyen de l’aborder. Les déplacements à vélo, pour les plus à l’aise, permettent de s’immerger et de vivre à la mode amstellodamoise. Ensuite chaque séjour peut se décliner de façon thématique et très personnelle. Pour les plus jeunes, elle se montrera festive et tolérante avec ses nombreux cafés bruns et autres coffee-shops. Les visiteurs en quête de culture n’auront que l’embarras du choix. Sa réputation de capitale culturelle n’est pas usurpée, elle regorge de musées de toute sorte. Certains (Van Gogh, Rijksmuseum, Stedelijk Museum) offrent à découvrir de magnifiques collections avec les plus belles œuvres d’illustres peintres comme Van Gogh, Rembrandt ou encore Vermeer ou des artistes plus contemporains. Les férus d’histoire ne seront pas en reste avec le Musée Historique d’Amsterdam, le Musée de l’Histoire Juive, ou le Musée Maritime. Et pour ceux qui souhaiteraient découvrir l’intimité de la vie des Amstellodamois, Amstelkring et Willet-Holthuysen, sont les lieux idéaux car tous deux installés dans des maisons traditionnelles. Entre deux visites culturelles, il est fortement recommandé de flâner pour admirer les vieilles maisons colorées aux allures tordues. Pour débuter la déambulation, il est judicieux de partir du cœur historique, la place du Dam. Plusieurs circuits existent, historique, culturel, pour les enfants, par canal, celui des fleurs, des brasseurs, des Princes, des Seigneurs… Pour les pauses-déjeuner, le voyage se poursuit également dans l’assiette, les nombreux restaurants étrangers proposent une cuisine cosmopolite aux saveurs exotiques et ensoleillées, asiatique, italienne, grecque. Amsterdam est tout à la fois bouillonnante, énergique, décontractée et zen. En un saut de puce, elle garantit la déconnection totale. A découvrir absolument.
